Ajuda na elaboração de projetos de casas, praças, parques, jardins, indústrias e edifícios em geral, planejamento de construções de cidades, bairros e espaços comunitários, acompanha a reestruturação de prédios históricos por meio de pesquisa e preservação do patrimônio.
Organizam e supervisionam serviços de cozinha de bar e restaurante, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. Controlar estoque, auxiliando na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Pode participar da execução da faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-se de materiais adequados, para assegurar sua utilização no preparo dos alimentos.
Os profissionais desta área atuam no setor de alimentação, manipulando alimentos para processá-los. Verificam a qualidade dos alimentos, observam normas técnicas de higiene e segurança para minimizar riscos de contaminação e controlam desperdícios. Prepara, corta e assa carnes, realiza manutenção da churrasqueira e organiza o local de trabalho
Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
FAIXA SALARIAL
Não divulgado
HORÁRIOS
Disponibilidade de horário
CONTATO
ACADEMIA DO PROFISSIONAL
rh02@caruarushopping.com
(81) 3722-9999
Atendem os clientes, servem alimentos e bebidas em restaurantes , bares, cafeterias, hotéis, hospitais, eventos, etc. Manipulam alimentos e preparam sucos, drinks, e cafés. Realizam serviços de vinho e de café.
FAIXA SALARIAL
Não divulgado
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dispo]
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